Koktel recepti, kokteli, ideje za zabavu koktela | BA.rickylefilm.com
Kosa

Koktel recepti, kokteli, ideje za zabavu koktela

Koktel recepti, kokteli, ideje za zabavu koktela

5 koktela za 5 različitih vrsta koktel pijem

Evo malo cocktailing tajna. Najlakša stvar za miješanje pića čini sami pića. Svako može da uradi. Ako naučite nekoliko tehnike i odnosa i upoznaju sastojke, ne prestaje da bude mnogo nepoznanica za to.

Gdje postaje teško je znati šta da za bilo koju osobu u bilo kojem trenutku. Neki ljudi vole džin, neki ljudi kao što su slatke stvari, neki ljudi su imali strašnu tekila traume u svojim tinejdžerskim godinama i još uvijek bole o tome. Dakle, ako želite oduševiti svoje goste sa koktelima, morate biti prilično dobar u pogađanju ko će cijeniti ono što, kada.

Ili kako pretenciozno svoj koktel majstor bio - Ipak, ako se sjećate najbolje koktel ste ikada imali, vjerovatno vrlo malo veze s tim kako spretno je izazvao imao. Bilo je mnogo više veze s koliko dobro se poklapa kompanije, trenutak, raspoloženje. Obratite pažnju na ove stvari i možete pronaći nešto da odgovaraju čak i određene pijem. Samo budite sigurni da služe svojim pića ledena (čuvati čaše u zamrzivaču pa su mraz gore), a ukus kao ti.

Vrli pijem

Postoji ideja kod nekih ljudi koji su votka i soda je "čist" način da se pije. Ali za nula kalorija (ako je to ono što si zabrinuta), možete miješati ga i probati koktel gin-based za promjenu. A ako si toliko u Green Living, zašto ne baciti u stvarnom povrća previše? Dosadni stari celer postaje blijedo i zanimljivo u ovom vrli varijacija na Martini.

Celer Koktel:

Desetak tanke kriške celera

50ml gin

10ml Lillet Blanc

(Ili bilo slatko bijelo vermut)

Dash celer pelinkovac (opcionalno)

Bash celer oko na dnu posudu za mešanje sa džin i Lillet da odgonetne ukus. Dodaj dosta leda - dovoljno da se dobro preko gin-line - i promiješajte strpljivo. Procijedite u ledeno koktel čašu i ukrasite sa malo više celer.

Smera pijem

Ste služili Spritzes prije bilo koga drugog (uz Campari nasuprot Aperol), možete uzeti u obzir Pisco Sour passé i nemaš riječi za ljude koji naredi Cosmopolitan. Pa šta piješ? Pa, mogao mnogo gore nego što je Brown Derby. To je bila kuća piće jednog starog Hollywooda hangout u 1940, tako da je lijepo vintage. To impresionira barmena, ali to je također mrtav jednostavna - kao i činjenica da je napravljen sa burbon daje pravilan zagriz.

Brown Derby:

45ml bourbon

30ml ružičasti grejp sok

10ml javorov sirup

Tresti sve sastojke teško s puno leda, a soj kroz čaj-sito ili sito u ledeno koktel stakla. Ukrasite dužinom od grejpa kore, vodeći računa da ne uključuje bilo koje od bijele srž.

Mudro cocktailer

Postoje trenuci kada želite koktel da ima zle put s tobom. (Legenda kaže da je Espresso Martini je izmislio kada je supermodel ušao u bar i tražio nešto što bi "probudi me onda jebi me up".) Međutim, postoje i trenuci kada želite da uživate u ovom trenutku bez kakvih dodatnih efekte. Tu je lijep izraz za low-alkoholna pića koja ne štedi na ukus - podložaka - i to je jedan od mojih omiljenih.

Baby:

30ml fino sherry

30ml breskve ili kajsije liker

30ml gazirana voda

Kombinuju u visoku čašu ispunjen ledom i ukrasite sa malo svježe mente.

Vino bhakta

Postoji određena vrsta pijem koji neće biti razdvojeni od nje sauvignon Plonk. To me pitaju šta su stavili u te stvari. Ali ako ona odbija da vidi vrline džina, uvijek možete koristiti vina u koktel. Evo patriotski ažuriranje na Aperol Spritz stvorio Alex Kammerling, koji čini prekrasna bittersweet ginseng apéritif zove Kamm & Sons. Smatraj to gateway droga.

Brit Spritz:

35ml Kamm & Sons

15ml bazge srdačne

50ml pjenušac

(Na engleskom ako je moguće)

50ml gazirana voda

Promiješajte sve sastojke preko puno leda u čašu vina, sa kriškom krastavca i klin grejpfruta za ukras.

Koktel refusenik

Ako neko kaže da ne mogu stajati koktela, oni nisu pokušali dovoljno koktela. Ili su oni pokušali pogrešne vrste: bolesno neon stvari s imenima kao što su Blue Love Juice ili Rum Herpes. Osvježiti nepce sa El Presidente, kubanski klasik bez premca elegancije. Ako koristite dobar rum, napraviti svoj vlastiti grenadine sirup i ne čine ga previše slatko, ona neće izostati donijeti radost najviše jaded nepce.

El Presidente:

50ml svjetlo rum

(Npr El Dorado 3-godišnji ili Havana Club 3 godine)

20ml suho francuski vermut (npr Noilly Prat)

5ml grenadine

Da bi grenadine, kombinuju jedna šolja sveže ceđenog soka od nara i dvije čaše zlatnog kotač šećera u tiganju. Toplo na laganoj vatri dok se šećer ne otopi, a zatim izvadite iz topline i ostavite da se ohladi. Za koktel, promiješati sastojke strpljivo preko puno leda i deformacija u ohlađene čaše. Ukrasite narančine kore.

Mojih pet koktel Essentials:

Najvažniji sastojak u koktelima, osim alkohol, je ICE. Srećom, to je besplatno! Popunili sve plastične posude koje ste vlasnik sa slatkom vodom, zamrzavanje, onda hack off krhotine kad vam je potrebno. Ako ste žurku, želiš pola zamrzivač pun.

Domaći barmen treba dobro shaker, naravno, ali je dio opreme Najviše koristi je moj mali Oxo mjerenje jug. To ide sve do sitnih mjerenja mililitru, što je bitno kad balansiranje vaše koktela. Dostupno od Lakeland i drugih dobrih Kućne potrepštine trgovinama.

Začinsko bilje i začini su odlične za pružanje varijacije na klasičnim receptima. Mente, bosiljka i estragon daje svježinu i aromu, dok cimet, mahuna vanilije i kardamoma dodati dubinu i misterija.

Bocu najčešće se zamijeniti je El Dorado 3-godišnji svjetlo ruma. Moja žena obožava u El Presidente i volim da se Daiquiri - i ne može biti bolja bila u oba.

Sam razvio strast za vintage koktel čaše. Vredi nos u dobrotvorne svrhe trgovinama za Castaways, dok eBay okreće se neke velike nalaza.

Duhovi:

Vodič za modernu Cocktailing Richard Godwin (16 €) je objavio Square Peg