- 420k
- 1k
- 870
Da, 10-dnevno je ono što mi treba jesti prema grupi naučnika ne 5.
U novoj studiji, objavljenoj u časopisu International Journal of Epidemiology, su izjavili istraživači iz Škole za javno zdravlje na Imperial College u Londonu da, ako želite da se zaštitite poput srčanih bolesti i raka trebalo bi da se konzumira 800 grama voća i povrće svaki dan - to je duplo trenutno preporučena od strane vlade. Oni su čak otišli toliko daleko da kažem da ako ljudi slijede ovo pravilo ishrane, osam miliona preuranjeno života može biti godišnje sačuvana.
Lud, zar ne?
Istraživači su analizirali podatke iz 95 studije koje uključuju oko dva miliona ljudi, a rezultati su bili zapanjujući. Oni koji su jeli 10 voća i povrća dnevno, pronađeni su da smanje rizik od srčanih bolesti za 24 posto, moždanog udara za 33 posto, a od kardiovaskularnih bolesti za 28 posto u odnosu na one koji su jeli ni jedan dan. Takođe su imali 13 posto manji rizik od raka i smanjenja centa po 31 po na rizik od smrti prerano. Za one koji konzumiraju pet dnevno, brojke su bile 14 posto, 26 posto, 19 posto, 12 posto i 24 posto.
E sad, ako već se bore da biste dobili svoj 5-a-dana, ovi rezultati mogli biti teško pilula, ali to je zapravo nije tako teško kao što dugo kao što znate šta da očekujem. Ključ je znati šta jesti i kako da biste dobili najviše iz vašeg obroka.
U nastavku, odgovorili smo svih 10-dnevno pitanja želite da znate - od onoga što kvalificira kao dio šta povrća u odnosu na voće treba konzumirati.
80 grama. Za voće, ovo je ekvivalent jabuku, bananu, kruške ili klementine. Za povrće, tri nagomilani kašike kuvanog povrća računaju se kao jedan dio ili dva brokoli ili karfiol glave.
Studija pokazuje da jabuke i kruške, agrumi, salata i zeleno lisnato povrće kao što je špinat, zelena salata i cikorija, i krstašica povrće kao što su brokula, kupus i karfiol, kao i paradajz i vitamina voće C-bogat i povrće, nije pronađeno da se određeni uspjeh u warding off bolesti srca, moždanog udara i kardiovaskularnih bolesti. Bobice također pojavio u zaštiti od prerane smrti.
Zeleno povrće, kao što su spanać ili boranija, žuto povrće, kao što su paprike i šargarepe, i krstašica povrće čini da smanji rizik od raka.
Slatki krumpir nego da normalno krompir ne zato što su uglavnom doprinose skrob na naše ishrane. Rekavši to, oni su i dalje izvor vlakana, vitamina B i kalij tako i dalje treba da se konzumira.
Potrebno je da se razlikuju vaše voće i povrće svaki dan, tako da možete dobiti ravnotežu različitih minerala, vitamina, hranjivih tvari i zdravstvene beneficije.
Cilj za oko 70% od 10-dnevno da se povrće, voće ima bogatstvo koristi za zdravlje, ali morate biti oprezni o tome koliko prirodnog šećera koje sadrži. Previše nije dobra stvar.
Ne samo voće i povrće u izvornom obliku. Sokova i smoothies računati kao jedan dio, ali oni moraju biti nezaslađen. Mahunarke i mahunarke poput leće i grah kao grah i računati, ali zna, oni računaju samo kao jedan dio bez obzira na to koliko jedete.
No, gotovo sve voće i povrće da li oni kuhani, smrznuti, sušeni ili sirovog posjeta.
Dokazano je da su neke vrste voća i povrća su direktno povezani sa smanjenjem rizika. Zeleniš, na primjer, kao što su blitva i špinat rada kako bi se smanjio rizik od pomoći bolesti srca i žute povrće spreči rak.
Getting najviše hranjive tvari iz vašeg povrća zavisi od niza metoda za kuhanje i količinama. Ovaj video je odličan vodič:
Usvojiti obrok-prep način života. Pripremajući ručak noć prije, imate potpunu kontrolu nad onim što recept napravite. Stvoriti povrće i voće teška jela koja su kutiju za ručak, prijateljski poput zelene salate, puls salate i povrće ispunjene sendviče. Povrća juhe su uvijek zdrava opcija previše.
Obrok-prep i snack, snack, snack (vidi sugestije ispod). Također - zlatno pravilo: pobrinite se da svaki obrok imate ima najmanje dva porcija voća ili povrća uključeni.
Da, mrkve i krastavaca dobijete pomalo dosadna nakon nekog vremena, čak i ako su umočen u lonac humusa. Pokušajte rotkvica, celer, avokado kriške ili napraviti svoj vlastiti povrća čips kao što su kelj ili domaći salsa miješati ga s vremena na vrijeme.