Porast kreativnog sendviča. i da, to je stvar | BA.rickylefilm.com
Stil

Porast kreativnog sendviča. i da, to je stvar

Porast kreativnog sendviča. i da, to je stvar

Uspon kreativne sendvič. I da, to je stvar.

Vremena da razmišlja izvan kutija za ručak

* Cue pesnica pumpa * sendviči su se vratili na meniju. Ali mi ne govorimo sir i krastavac. 'Creative sendvič "je u porastu: domaće fare sa ukusom, svestranost i nutritivnu vrijednost. "Mi smo bili inspirisani street food i okreću se više avanturistički ideja", kaže Helen Graves, autor 101 sendviči. Evo šta stručnjaci predlažu...

CRUNCHY i kremasti

Creator: Kirsty Gale, Riverford kuhar

Sastojci:
2 kriške hleb, tost
3tbsp neslani
hrskavi kikiriki maslac
½ limete, stisnuo
½ avokada
pregršt lucerne klice

Da mi je proda: "Moramo neke dobre masti za održavanje naša tijela", kaže Gale. "Avokado i maslac od kikirikija sadrže nezasićene masti koje pomažu apsorbirati drugih vitamina, dok lucerke je prepun esencijalnih aminokiselina." To je sve o 1tbsp sirovi kiseli kupus (fermentirani kupus)

Glatko i SHARP

Creator: Madeleine Shaw, nutricionista i autor Get The Glow

Sastojci:
2 kriške raženog kruha
½ limuna, stisnuo
1tbsp ribani cikle
1tbsp ribani đumbir;
2tbsp smanjenim masti humus
50g dimljenog lososa
10g potočarke

Da mi je proda: "raženi kruh je pšenica bez i odličan izvor vlakana", kaže Shaw. "Losos i humus paket zdrave masti i proteina da vam gorivo kroz dan." U potočarke i cikle dodajte veggie dobrotu, dok đumbir i limun daju udarac.

Lagan i SOUR

Creator: Christine Bailey, nutricionista, kuhar i TV voditelj

Sastojci:
2 dragulj salata ostavlja
4 Falafels
1tbsp sirovi kiseli kupus (fermentirani kupus)
1tbsp svjetlo tahini
1tsp sveže nane, sitno sjeckani
½tsp limuna

Da mi je proda: Ne kruh? Nema problema. "Koristi salata tajnosti i fokusirati se na punjenje", kaže Bailey. "Koristi gotove Falafels (dva po wrap), gut-friendly kiseli kupus i bogate proteinima tahini -. To je prilično značajan" Stavi na salatu i oboriti kao folijom.

SPICY i zadovoljavajuće

Creator: Tom Kime, izvršni kuhar Ceru restoran

Sastojci:
1 veliki integralnog wrap
30g spanaća
20g sušenih brusnica
1tsp za'atar (mediteranski začini)
25ml Labneh (slani jogurt)
100g piletine
10g svježe mente 

Da mi je proda: "Zaboravite uobičajene piletina majonezom combo, začini su moja tajna sendvič ukusne piletine", kaže Kime. "Koristim crveni čili, visoke u beta-karoten, i flavonoida bogate za'atar." Labneh je malo masti i puno proteina i kalcija.

Sweet and svjež

Creator: Primrose Matheson, osnivač Primrose Kuhinju

Sastojci:
2 kriške integralnog kruha
1 naranče, oguljene i narezane
svežanj potočarke.
Za preliv: 3 žlice maslinovog ulja, 1 kašičica jabukovača octa, 1 kašičica Manuka med

Da mi je proda: Potočarka je imati preporod sa zdravstvenim publiku zahvaljujući njoj postizanje 1000/1000 o indeksu agregata gustoće nutrijentima Cijela Hrana je. "Većina nas je previše kisela iz jedu gluten, pšenica i šećera koji čine kiseline, ali jabučni ocat pomaže balansirati to, dok je manuka med je odličan za imunitet", kaže Matheson. "Narandžasta daje rafal osvježavajućeg okusa. To ne bi trebalo da rade, ali to radi. "